ÜBER MICH

Beruflicher Werdegang:

• 2016 - 2019:   Ausbildung zur Diätassistentin in Bayreuth
• seit 2019:        zertifiziert nach dem VDD
• 2019 - 2022:   Studiengang B.Sc. Diätetik an der Hochschule Fulda                               Abschluss: Bachelor of Science in Diätetik
• seit 2020:        selbstständige Tätigkeit in der Ernährungsberatung
• 2021 - 2023:   Rehaklinik Lautergrund in Schwabthal      
• 2023 - 2024:  saludis -  Zentrum für rehabilitative Medizin in Bamberg
• seit 2024: Dozentin an der Berufsfachschule für Diätassistenten in Bayreuth

Was fasziniert mich an dem Thema "Ernährung"?

• jeder Mensch bringt neue Herausforderungen mit in die Beratung
• immer neue Gewohnheiten und Vorlieben machen jede*n Patient*in individuell
• es gibt unzählige Erkrankungen, die mit der richtigen Ernährung gelindert oder teilweise geheilt werden können!
• kleine Veränderungen bei den Ernährungsgewohnheiten können die ersten (großen) Erfolge erzielen
• oft sind es die einfachen Dinge, die eine große Wirkung haben
• mir macht es Spaß, Menschen zu einem neuen Lebensstil zu motivieren
• mir bereitet es Freude, wenn meine Patient*in dankbar sind für die Tipps, die sie bekommen und wieder an Lebensqualität gewinnen
• Ernährungsberatung betrifft nicht nur das Essen und Trinken, es muss auch der Alltag, die Gewohnheiten und auch das Thema Stress behandelt werden
• auch psychologische Aspekte sind relevant ("warum esse ich so, wie ich esse?)
• ...

Ich könnte Ihnen zahlreiche weitere Dinge nennen, warum mich das Thema "Ernährung" fasziniert und warum ich mit Leib und Seele in der Ernährungsberatung tätig bin!

Meine Philosophie: